ich glaube du bringst da 2 völlig unterschiedliche dinge etwas durcheinander:
LiBe, Epinal, Harzring usw. sind Kartbahnen, wo man einfach eine freien termin aussucht, und bei passendem wetter/freizeit unangemeldet hinfährt, ein paar euronen bezahlt und fährt.
mettet und chambley (metz) sind RICHTIGE rennstrecken, da kann man man nicht 'einfach so' mal hin und rumdüsen, sondern muss entweder:
- die strecke komplett selber mieten und schauen dass man das finanziert bekommt (so wie wir das oft machen) oder
- sich bei einem veranstalter der dort trainings macht, anmelden, vorher bezahlen und hoffen dass das wetter mitspielt, wenns soweit ist

und es geht dann auch gleich um andere geldbeträge, 100 €/tag sind da unterste grenze, meist ist es deutlich mehr.
und ja, die infrastruktur in metz ist recht primitiv, der kurs selber allerdings super (ist ein linkskurs, das mag ich ohnehin etwas lieber...)